Холодные закуски
-Рыбное плато (лосось, палтус, масленая и волованы с икрой)
-Севиче из морепродуктов
-Ассорти изысканных сыров (камамбер, пармезан, дор блю, эдам, виноград, мед)
-Малосольные огурцы, помидоры, оливки
-Ростбиф из мраморной говядины с грилированными овощами
-Паштет куриный в яблочном желе
-Лосось гравлакс с хрустящими салатными листьями
-Оливье с копченой курицей и перепелиными яйцами
-Сельдь под шубой
-Фруктовая ваза с конфетами
-Свежий салат из бакинских овощей с пудрой из грецкого ореха и листьями кориандра
-Хлебная корзина
Горячие закуски
-Горячий террин из кролика на слоеном тесте с трюфельным соусом
Горячие блюда
-Говядина гриль с тартаром из лесных грибов и соусом демигласс-портвейн
-Рулет из палтуса и лосося с картофельным гратеном, соусом шпинат, листьями мини шпината и корна
Напитки
-Морс домашний
-Сок апельсиновый, яблочный
-Вода минеральная без газа, с газом
-Чай,кофе, сахар, сливки, лимон
Алкогольные напитки
-Игристое Фиестино Брют, Италия сухое
-Игристое Фиестино Дольче, Италия полусладкое
-Вино Дос Капричес Тинто, Испания красное сухое
-Вино Дос Капричес Бланко, Испания белое сухое
-Водка Русский стандарт, Россия
Главное угощение вечера - Праздничный Торт!
*НЕ является офертой, исполнитель оставляет за собой право изменить состав меню "Новогодний банкет" 31/12/22